Llevar 3 bananas al horno con cáscara hasta que estén bien negras.

Por otro lado mezclar todos los ingredientes, y hacer el puré con las bananas que pusimos en el horno, dejarlo enfriar e incorporarlo con los demás ingredientes.

Enmantecamos una budinera, o el recipiente que tengas. Verter la preparación, cortar al medio la banana restante y ponerla encima, llevar a horno precalentado 180° por 35/40 min hasta que pinchemos con un cuchillo y este salga limpio.

Riquísimo, súper húmedo, fácil y económico.🍌