Budín de limón con queso crema

Lilly Díaz Sanguinetti
Lilly Díaz Sanguinetti @cook_14626189

Un budín súper esponjoso y sabroso

Budín de limón con queso crema

Un budín súper esponjoso y sabroso

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Ingredientes

  1. Para el budín
  2. 130 grmanteca (pomada)
  3. 200 grazúcar
  4. Ralladura de 2 limones
  5. 3huevos
  6. 200 grharina leudante
  7. 1 pizcasal
  8. 130 grqueso crema
  9. Para el glaseado
  10. 150 grazúcar impalpable
  11. Entre 3 y 4 cucharadas de judo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca, el azúcar y la ralladura hasta formar una pasta

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno y batir

  3. 3

    Incorporar la harina y la pizca de sal en 2 tandas, sin sobre batir

  4. 4

    Incorporar el queso crema

  5. 5

    Verter en un molde y hornear a fuego lento

  6. 6

    Desmoldar en tibio y dejar enfriar

  7. 7

    Para el glaseado colocar el azúcar impalpable en un bowl e incorporar de a poco el jugo de limón hasta formar una crema

  8. 8

    Distribuir sobre la superficie del budín y dejar secar

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Lilly Díaz Sanguinetti
Lilly Díaz Sanguinetti @cook_14626189

Comentarios

María Belén Ojeda
María Belén Ojeda @cook_18942933
CONSULTA ESAS CANTIDADES SON PARA QUE MEDIDA DE BUDINERA DESCARTABLE?

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