Natillas ricas con merengue
Se preparan las natillas como la receta tradicional pero se cubren con conos de merengues. Exquisitas.
Natillas ricas con merengue
Se preparan las natillas como la receta tradicional pero se cubren con conos de merengues. Exquisitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos las yemas de los huevos con el azúcar y rallar la corteza de limón.
- 2
Hervir la leche y una vez templada, añadir poco a poco, removiendo constantemente: agregar las ralladuras de corteza de limón.
- 3
Colocamos la mezcla al baño maría y removerla con una cuchara de madera.
- 4
Batimos las claras de los huevos a punto de nieve, agregarles el azúcar lustre y rociarlas con unas gotas de limón.
- 5
Formar 6 conos con el merengue, enmantecar ligeramente la placa del horno y doramos los merengues.
- 6
Repartir la natilla en cazuelitas de barro y colocar encima los conos de merengue y servir. Listooo
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