Tarta de lima (key lime pie)

Name: Tarta de lima (key lime pie)
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr masa sablee (ver receta del lemon pie); 1 lata leche condensada; 3 yemas; 2 limas ralladura y jugo; 200 gr crema; 20 gr azúcar impalpable

Paulita @cook_5822003

La Plata

Tarta de lima (key lime pie)

Paulita @cook_5822003

Guardada

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Ingredientes

30’

10 raciones

350 grmasa sablee (ver receta del lemon pie)
1 lataleche condensada
3yemas
2limas ralladura y jugo
200 grcrema
20 grazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

30’

1

Pre hornear la masa por 10 minutos a 170 grados.
2

Mezclar la yema y la leche condensada, luego el jugo y la ralladura de la lima (con cuidado de no incorporar aire)
3

Volcar sobre la tarta y llevar todo al horno por 10-15 minutos.
4

Dejar enfriar completamente.
5

Para decorar: crema chantilly (opcional)