
Ponche crema casero

El ponche crema es una tradicional bebida venezolana que no puede faltar en la heladera durante todo el año en especial para el mes de Diciembre, para las fiestas navideñas y de fín de año, recetas hay muchas pero está es la que a mí particularmente más me gustó, me la pasó una amiga Argentina que vivió muchos años allá.
Ponche crema casero
El ponche crema es una tradicional bebida venezolana que no puede faltar en la heladera durante todo el año en especial para el mes de Diciembre, para las fiestas navideñas y de fín de año, recetas hay muchas pero está es la que a mí particularmente más me gustó, me la pasó una amiga Argentina que vivió muchos años allá.
Paso a paso
- 1
Colocar dentro de una olla las latas de leche condensada, el agua y las yemas, llevala sobre fuego suave y revolvé con cuchara de madera, solo hasta que espese ligeramente, es importante que no hierva para que no se corte.
- 2
Una vez que llegue a tener la textura retiramos la olla del fuego y agregamos el ron, mezlamos bien.
- 3
Tené bien lavadas las botellas primero con agua y luego con un poquito de ron.
- 4
Es importante colar bien la mezcla para descartar cualquier grumo y la dejes enfriar.
- 5
Embotellamos el ponche ya frio con ayuda de un embudo , llevamos a la heladera para consumir bien frio y disfrutar de todo el sabor de esta deliciosa tradicional bebida venezolana.
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