Chocolate caliente

Name: Chocolate caliente
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 litro leche entera; 2 tablillas de chocolate semi amargo; 1/2 pieza canela en rama; 2 clavos de olor; 1 tacita café express

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

Si es del gusto por sabores fuertes, ésta receta muy recomendable para días muy fríos por el calorcito que provoca.

Chocolate caliente

KARLA CARDENAS @karlacardenas

Michoacán y Guanajuato

Si es del gusto por sabores fuertes, ésta receta muy recomendable para días muy fríos por el calorcito que provoca.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 personas

1 litroleche entera
2tablillas de chocolate semi amargo
1/2 piezacanela en rama
2clavos de olor
1 tacitacafé express

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En una olla de barro colocar la leche, chocolate, canela y clavos de olor.
2

Llevar al fuego, cuando caliente, bajar la flama y permitir se deshaga y se mezcle bien el chocolate.
3

Al soltar el hervor, verter el café y batir enérgicamente con el molinillo hasta lograr espuma. Retirar del fuego y servir caliente acompañado de pan del día dulce o blanco.