Fajitas de pollo🐔
Paso a paso
- 1
Primero se pica en trocitos la carne, posteriormente de procede a dejarla reposar en el preparado de (pimienta, sal, ajo, aceite de oliva, jugo Maggie y salsa inglesa)
- 2
Mientras la carne es reposada, se pican los pimientos y la cebolla y se añaden a la sartén con una cucharadita de mantequilla, se sofríen a un punto medio y las vacíamos en un contenedor.
- 3
Ahora la carne ya reposada es la que pondremos en la sartén con una cucharadita de aceite de oliva a fuego alto, durante su cocción le irá saliendo jugo a la carne que iremos vertiendo en un contenedor(al final servirá) para poder ayudar a dejar la carne doradita.
- 4
Ya que este en su punto la carne, procedemos a verter los pimientos y cebolla en la sartén junto a la carne. Añadiendo además el jugo antes retirado del pollo. Dejándolo llegar a su puto final en aproximadamente 8 minutos.
- 5
Ya que estén bien mezclados podemos proceder a gratinar con queso Oaxaca y ponerle una tapa a nuestra sartén y dejar reposar a fuego lento aproximadamente unos 5 minutos. Para posteriormente servir.
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