Preparar los ingredientes. Batir a punto letra los huevos con el azúcar. Incorporar a la harina el polvo de hornear y mezclar muy bien

Una vez obtenido el punto letra agrego de a poco la harina con el polvo de hornear. Esta mezcla la hago con movimientos suaves y envolventes hasta finalizar

Coloco la mezcla en una manga sin boquilla y hago bastones finos separados uno de otros en una placa enmantecada y enharinada. Antes de llevar al horno las espolvoreo con azúcar común para hacerles esa costrita que las caracteriza (yo me olvidé de hacerlo) y cocino por 10 a 15' o hasta que estén doradas

Y colorín colorado, ya que me olvidé de colocar el azúcar antes de ir al horno, al presentarlas o servirlas las espolvoree con azúcar impalpable. Espero les agrade esta linda y fácil receta