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Waffles salados
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Una foto de Waffles salados

Waffles salados

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada.

#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada.

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Waffles salados

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada.

#rápidas Desempolvé (literalmente) mi wafflera para participar de este reto. No es necesario aceitar la wafflera ya que la mezcla contiene suficiente mantequilla precisamente para que no se pegue. Decidí hacer un waffle salado en vez de dulce. Para dulce es la misma receta y, si deseas, se le puede agregar 1 cucharada de azúcar a la mezcla (sin omitir la sal). Y encima se le echa miel o mermelada.

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Ingredientes

25 minutos
6 personas
  1. ——— Para la mezcla:
  2. 2 tazasharina común
  3. 3 cucharaditaspolvos de hornear
  4. 1 1/2 tazaleche
  5. 2huevos
  6. 100 grmantequilla derretida (cucharada tamaño huevo)
  7. 1/2 cucharaditasal
  8. Topping:
  9. 3 rebanadasjamón picado por persona
  10. 1 puñadoqueso mozzarella granulado por persona
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Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Mezclarlos ingredientes secos.

    Foto del paso 1 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 1 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 1 de la receta: Waffles salados
  2. 2

    Agregar los huevos y la leche.

    Foto del paso 2 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 2 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 2 de la receta: Waffles salados
  3. 3

    Aparte derretir la mantequilla y entibiar antes de agregar a la mezcla. Batir bien la mezcla.

    Foto del paso 3 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 3 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 3 de la receta: Waffles salados
  4. 4

    Calentar la wafflera, echar una cantidad suficiente para cubrir sin tapar los cuadraditos. cerrar la wafflera y esperar 4 a 5 minutos antes de abrir. El segundo te saldrá siempre mejor que el primero. Una vez listo sacar con cuidado y poner sobre un plato.

    Foto del paso 4 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 4 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 4 de la receta: Waffles salados
  5. 5

    Ponerle el jamón picado y luego el puñado de queso mozzarella. Llevar al horno 5 minutos y servir.

    Foto del paso 5 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 5 de la receta: Waffles salados
    Foto del paso 5 de la receta: Waffles salados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
jueves, 18 de julio de 2019 a las 01:55 PM
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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Comentarios (5)

Sujei
Sujei @Sujei_
domingo, 18 de junio de 2023 a las 04:04 PM
No dice cuantos huevos la receta 🤔
Invitado
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