Flancito casero
Flan súper fácil, pocos ingredientes y sin batidora eléctrica 🍮
Flancito casero
Flan súper fácil, pocos ingredientes y sin batidora eléctrica 🍮
Paso a paso
- 1
Realizar un caramelo como más te guste. Yo coloco azúcar directamente sobre la flanera y lo pongo en contacto directo a la hornalla en mínimo hasta que se haga, voy moviendo el molde para que no se queme.
- 2
Batir a mano los 6 huevos con la leche y luego incorporar las 9 cucharadas de azúcar y esencia de vainilla a gusto. Batir para integrar el azúcar.
- 3
Disponer toda la mezcla en la flanera acaramelada e introducirla en una pizzera o placa para horno profunda con agua tibia ya que se cocina a baño María.
- 4
Cocinar a horno medio 180 grados aprox por 50 minutos o hasta que introduciendo el cuchillo salga seco.
- 5
En caso de querer hacer un flan más grande podes duplicar los ingredientes 😉
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