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Aliño para ensaladas sin aceite

ruthywen
ruthywen @cook_1090042
MADRID

Aliño agridulce con aspartamo, mostaza y vinagre de módena. Apto para dieta DK (DUKAN)

Aliño para ensaladas sin aceite

Aliño agridulce con aspartamo, mostaza y vinagre de módena. Apto para dieta DK (DUKAN)

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1 cdtscolmada de aspartamo
  2. 1 cdtscolmada de mostaza (yo utilizo la mostaza de la marca Maille a las 3 hierbas, cebolleta, perejil y albahaca que se encuentra en grandes superficies)
  3. vinagre de Módena

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un vaso pequeño, echamos el aspartamo y la mostaza, ligamos bien hasta que quede una pasta homogénea y a continuación vamos echando el vinagre de módena, debe quedar una salsa espesita, con cuerpo pero sin que sea cemento, ni muy espesa, ni muy líquida, probamos y rectificamos de algún ingrediente si es necesario.

  2. 2

    Es agridulce, aunque para mi gusto, debe quedar el dulce como predominante, añadimos a la ensalada y BUEN PROVECHO!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ruthywen
ruthywen @cook_1090042
MADRID
Enfermera, vivo en las afueras de Madrid, en un pueblo de la sierra cerca de Majadahonda, tengo 37 años, he vivido sola muchos años y por eso soy un poco floja para cocinar para mí, pero me encanta hacerlo para los demás
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