Salsa Boloñesa

Name: Salsa Boloñesa
Yield: p frezer
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg carne picada especial; 2 cebollas medianas; 1/2 morrón; 5 tomates permitas maduros; 1 zanahoria chica; 2 cajitas puré de tomate; Sal; Pimienta; Condimento p milanesas; Sabora; Laurel triturado; Pimentón dulce

belubas @cook_1724999

Rosario

Receta fácil y espectacular para comer con pastas de todo tipo. Ideal para freezar y usar a demanda.

Salsa Boloñesa

belubas @cook_1724999

Rosario

Receta fácil y espectacular para comer con pastas de todo tipo. Ideal para freezar y usar a demanda.

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Ingredientes

p frezer

1/2 kgcarne picada especial
2cebollas medianas
1/2morrón
5tomates permitas maduros
1zanahoria chica
2 cajitaspuré de tomate
Sal
Pimienta
Condimento p milanesas
Sabora
Laurel triturado
Pimentón dulce

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los tomates
2

Condimentar la carne picada con sal pimienta savora y condimento para milanesas, y rehogar en un wok hasta que se cocine.
3

Agregar la cebolla, y pimiento cortado en pedacitos. Y cocinar a fuego medio hasta que la cebolla se vuelca transparente.
4

Mientras, pelamos los tomates y los hacemos puré. Se le puede agregar una cucharadita de azúcar al tomate para sacar acidez.
5

Rallamos la zanahoria y luego incorporamos la misma y el puré de tomate que hicimos. Dejamos 10 minutos así.
6

Le agregamos el puré de cajita, pimentón, laurel triturado y dejamos cocinando a fuego lento una hora aprox. Le vamos echando agua si se espesa mucho. Cuando no se ve la cebolla, está lista para servir.