Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas la berenjenas, cocinarlas en horno hasta que estean tiernas. Pero que no se rompan
- 2
Colocar una rodaja de berenjena luego una de jamón y una de queso tapar con berenjena
- 3
Pasarla por huevos batidos
- 4
Luego por pan rallado
- 5
Colocarla en placa aceitada
- 6
Llevar a horno caliente por 10 min. Darlas vuelta y cocinarlas 10 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Scassa le encantará ver cómo quedó.
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