Arroz al "horno"
belén @belnsl
Soy muy fan del arroz al horno, pero en mi casa no lo son mucho así que aprendí esta forma rápida y fácil de hacer para poder hacerme una cazuela para mi sola cada vez que me apetezca.
(La vez que lo hice olvidé las fotos del proceso pero prometo que la próxima vez que lo haga, le hago fotos y las añado)
Arroz al "horno"
Soy muy fan del arroz al horno, pero en mi casa no lo son mucho así que aprendí esta forma rápida y fácil de hacer para poder hacerme una cazuela para mi sola cada vez que me apetezca.
(La vez que lo hice olvidé las fotos del proceso pero prometo que la próxima vez que lo haga, le hago fotos y las añado)
Paso a paso
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Lo primero que haremos será pelar la patata y cortarla a rodajas. La colocaremos en el fondo de una cazuela de barro.
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Después le añadiremos el arroz, yo tengo la mida de una taza de café pequeña. Por una de arroz pondremos dos de agua.
- 3
A continuación echaremos la sal, el azafrán y el tomate y lo removemos todo bien, y por último añadimos el tomate y movemos para que se impregne todo bien.
- 4
Colocamos las longanizas, la morcilla y los ajos por encima.
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Ahora viene el paso clave. Lo metemos en el microondas, sí, el microondas. Le metemos unos 15 minutos tapado con una tapa apta para micro y vamos viendo, si hace falta le metemos más minutos hasta que no quede caldo. Una vez sin caldo lo ponemos un par de minutos para que se haga un poco más la parte de arriba y listo. Rápido y sencillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A belén le encantará ver cómo quedó.
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Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=4iO1EQQHqpU¡¡Arroz al horno!! es un plato típico de Valencia
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