Empanadas de carne con masa casera
no hay nada mejor que cocinar en compañía de mi hija de 5 años ..le encanta ayudarme y cada vez que hago empanadas es nuestro momento especial.
Empanadas de carne con masa casera
no hay nada mejor que cocinar en compañía de mi hija de 5 años ..le encanta ayudarme y cada vez que hago empanadas es nuestro momento especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno.poner a hervir los huevos.en una cacerola poner la carne picada especial con un poco de aceite y las cebollas cortadas.agregar la sal a gusto unir bien los dos ingredientes y dejar cocinar con olla tapada
- 2
Una vez que la cebolla este ya reahogada (transparente)agregar la cebollita de verdeo y el morrón cortados bien pequeño.ir revolviendo y no dejar que se seque el relleno (a mi gusto la cebollita de verdeo y el morrón se cocinan bastante rápido)
- 3
Una vez que esta todo cocinado agragarle un poco de comino a gusto y ponerle el huevo duro.
- 4
Para la masa.poner la harina en forma de círculo agregar la sal y el aceite en medio.luego poner el agua hirviendo(combiene empezar a unir con una cuchara y luego amasar)
- 5
Hacer las tapas yo las voy haciendo de a una, hago el bollo y la estira y la relleno...tengo ayudanta (mi hija de 5 años que hace el repulgue)y a disfrutar, se pueden poner al horno o fritas.
- 6
A mi me salen 24 pero las hago muy grandes y rellenas.pueden salir muchas más.depende como les guste.😊
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios