Peceto a la coca-cola
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Esta receta ecuatoriana es de mi mama y es riquisima. Anoche lo prepare y quedaron encantados. El secreto del sabor esta en la coca-cola, jugo de naranja y salsa china (soya).
Peceto a la coca-cola
Esta receta ecuatoriana es de mi mama y es riquisima. Anoche lo prepare y quedaron encantados. El secreto del sabor esta en la coca-cola, jugo de naranja y salsa china (soya).
Paso a paso
- 1
Condimentar el peceto con sal, pimienta y el ajo en polvo (ojo con la sal).
- 2
Calentar la mantequilla en un sarten mediano (que tenga tapa) y rehogar las cebollas hasta que esten tiernas..unos 3-4 mins.
- 3
Colocar el peceto en rodajas sobre la cebolla y añadir 1/3 taza de agua caliente, el jugo de naranja, la salsa china y por ultimo la coca-cola.
- 4
Cuando empiece a hervir agregue las 2 hoja de laurel, tape y cocine a fuego bajo por 1 hora. Compruebe la sazon.
- 5
Puede espesar la salsa disolviendo 2 cdtas. de maicena o harina en un poquito de agua. Lo puede acompañar con pure de papas, verduras al vapor o arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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