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Mahonesa casera

veronika
veronika @cook_1090529
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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1huevo
  2. Aceite de girasol, la que se necesite
  3. 1 dienteajo
  4. Sal
  5. Zuno de limón (muy poco)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar el ajo.

  2. 2

    Poner en un recipiente para batidora el huevo, el ajo y una pizca de sal.

  3. 3

    Ir echando lentamente aceite y mezclándolo todo con la batidora hasta obtener una textura de mahonesa.

  4. 4

    Por último añadir unas gotitas de zumo de limón.

  5. 5

    Conservar en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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