Mie Basah Homemade (Tanpa gilingan mie)

Resep ini saya sertain step pembuatan mie tanpa pengiling mie. Td sekalian buat mie dgn pengiling mie, coba jg yg tanpa pengiling mie. Setelah dicoba hasil sama dgn tanpa pengiling mie. Kelebihan ukuran besar mie bisa disesuaikan selera 😆
Mie Basah Homemade (Tanpa gilingan mie)
Resep ini saya sertain step pembuatan mie tanpa pengiling mie. Td sekalian buat mie dgn pengiling mie, coba jg yg tanpa pengiling mie. Setelah dicoba hasil sama dgn tanpa pengiling mie. Kelebihan ukuran besar mie bisa disesuaikan selera 😆
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni
- 2
Setelah kalis biarkan adonan 30menit
- 3
1. Bagi adonan menjadi berberapa bagian. Bentuk bulat setelah dibagi. 2. Tipiskan bulatan dgan rolling pin. 3. Gulung memanjang bulatan adonan yg tadi telah ditipiskan. 4.Tipiskan kembali gulungan tadi sampai ketipisan yg diinginkan. Olesi tepung terigu kembali diatas nya. 5.Gulung adonan yg sudah ditipiskan dan diolesi tepung terigu permukaannya. Dengan bagian yg sudah diolesi tepung menjadi bagian atas. Gulung dari arah atas ke bawah 6.Lalu potong2 adonan yg sudah digulung.
- 4
Buka perlahan gulungan mie yg sudah di iris kecil tadi. Lalu lumuri mie dengan tepung kembali. Jgn takut memberi tepung, krn tepung berfungsi mencegah mie saling menempel. Setelah dibentuk bisa diolah langsung atau bisa disimpan di kulkas utk diolah keesokan hari nya 😁 tanpa gilingan mie tetep kan bisa buat mie sendiri 🙌
Resep Serupa
-
Mie Sawi Homemade (Tanpa Gilingan) Mie Sawi Homemade (Tanpa Gilingan)
Dari dulu pengen banget bikin mie. Tapi pemikiranku kalau nggak pake alat nggak bakalan jadi. Akhirnya nyoba juga buat, dan berhasil. Meskipun bentuknya nggak secantik kalau pakai alat, tapi soal rasa lebih enak mie buatan sendiri.Kalau buat harus ekstra sabar, karna manual. Lebih keluar tenaganya. Tapi aku lebih suka manual karna nggak ribet aja menurutku. Nggak harus ngeluarin dan ngeberesin alatnya. Untuk videonya bisa mampir ke youtube aku Vina Himatur,.Source: Rista Arletta#PekanRayaMie Vina Himatur -
Mie Basah Homemade Mie Basah Homemade
Mie basah tanpa pengawet, tanpa msg dan bahan tambahan pangan lainnya. Kenyalnya pure dari telur.Tahan 1-2 hari suhu ruang atau 3 hari di chillers dengan disimpan dalam wadah kedap udara Rina -
Mie Basah Homemade Mie Basah Homemade
Masih harus stay at home, padahal udah pingin makan mie ayam atau mie kuah yang mie-nya basah. Ah.. finally Karena saking pengennya bikin sendiri deh 😅 Shofiyah Ummu Hasan -
Mie Homemade (Tanpa Telur) Mie Homemade (Tanpa Telur)
Akhirnya penggilingan mienya terpakai😍. Setelah beberapa tahun cuma jadi pajangan dirumah ibuku. Lalu beberapa bulan pindah ke rumahku😂. Perdana banget pakai penggilingan nggak tahu caranya. Pas nyoba pertama nggak putus.Lama banget jadinya buat mie, lama di utak-atiknya. Hahhaha. Pas udah tahu caranya, anak-anak juga suka pakainya. Berasa dapat mainan baru. Hahahha.Alhamdulilah termotivasi banget buat bikin pas lihat mienya mbak @hellenhandru_5088742 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14689025-unicorn-noodles-eggless?invite_token=WjottkgPtQBB7MiVCwWVCm95&shared_at=1625310158warnanya cantik menggoda. Sebenarnya ada warna biru mudanya ini dari bunga telang. Tapi karena aku nggak punya jadi pakai pewarna makanan. Lah malah kurang keluar warnanya, kalah sama warna dari buah naga&daun suji.Alhamdulilah tetap senang aja ya, bisa buat mie sendiri. Mencoba pakai pewarna alami🤗. Rasanya pun nggak kalah enak sama mie yang dijual-jual itu. Hihihi. Tetap kenyal meski tanpa telur.Fix ketagihan buat mie lagi ini😁.#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten Hesti Hauraa Yusuf -
MIE TELOR HOMEMADE (tanpa penggiling mie) MIE TELOR HOMEMADE (tanpa penggiling mie)
Lagi kepengen makan mie, tp malas makan mie instan akhirnya buat deh mie telor buatan sndiri, tanpa penggiling hnya dgn mengandalkan tangan heheWiwi
-
Mie Basah Home Made Mie Basah Home Made
﷽Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarokatuh teman-teman,Kali ini saya mau share pengalaman bikin mie sendiri, ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Hanya waktu pertama buat aga tricky saat mencetaknya, cetakan pertama hasilnya nempel2 setelah beberapa kali baru mulus layaknya mie,hehe.. ternyata adonan pertama nempel2, karena saya gilingnya ketipisan 😆Tapi saya enjoy banget ngerjain semua prosesnya dan jadi ketagihan ingin bikin lagi,xixixi.. 💚💙💛#pejuanggoldenapron3#bakingbarengmrsrythma#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#MieHomeMade#MiebasahHomeMade#resepMieMrsrythma#bakingalarumahan#yumyumkitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia mrs.rythma -
Mie Basah Homemade (untuk mie ayam) Mie Basah Homemade (untuk mie ayam)
Pernah ikut pelatihan didesa diajari berbagai olahan kue termasuk mie, tp mienya pakai telur dan soda Q. Nah yg ini aku buat nggk pake telur dan soda Q.#3Weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Azizah Mi £awati -
Mie Telur Homemade Tanpa Gilingan Mie Mie Telur Homemade Tanpa Gilingan Mie
Si kecil suka sekali makan mie, jadi sering mamanya buatkan mie sendiri. Lebih sehat dan tanpa pengawet. Hasilnya kenyalnya pas, cocok untuk mie ayam, cwimie, mie goreng, dsb.Kebetulan saya kehilangan cetakan mie, jadilah saya bikin mie manual pakai rolling pin. Hasilnya sama aja, hanya lebih tebal sedikit karena saya ngga kuat lama² gilingnya 🤭 Dinarr -
Mie Basah homemade Mie Basah homemade
Lagi social distancing plus banyak tempat jajan yang tutup. Jadilah buat mie untuk mie ayam sendiri dirumah. Resepnya diambil dr youtube CR Cook. Febryani Chourmain -
-
Mie ijo homemade tanpa gilingan Mie ijo homemade tanpa gilingan
Terniat bikin mie tanpa gilingan 😆😆 the power of ngidam 😅😅 Purry Wardani Haykal -
Homemade Mie Basah Homemade Mie Basah
Alhamdulillah masuk minggu kedua #GA_TheNextLevel tambah semangat ya teman2 walaupun udah new normal tapi akan lebih aman kalau kita tetap #DiRumahAja. Hari ini saya menjajal “penghuni” baru di dapur😁 udah lama pengen beli noodle machine ini tapi maju mundur dan akhirnya beberapa hari yg lalu checkout di salah satu olshop. Sekarang saya coba buat mie basah yg nantinya akan saya pakai untuk mie ayam. Alhamdulillah sukses, mienya kenyal dan ukuran mienya kecil2 sesuai selera saya. Kalau ingin mienya agak tebal, di proses penggilingan yg kedua ketebalannya bisa disesuaikan selera ya.#ResepMingguKe2#Cookpadcommunity_karawang dapurmikha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)