CARNE MICHOACANA

Name: CARNE MICHOACANA
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: TAN SOLO 1 KG DE CARNE MOLIDA DE RES; 2 CDA ACEITE; 150 GM CHILE ANCHO DESVENADO Y CORTADO EN TITITAS PEQUEÑAS; 200GM CHAMPIÑONES REVANADOS; 2 CDTS KNOR SUIZA O CALDO DE POLLO EN POLVO QUE USE; MAYONESA

Meme @meritposa

MEXICO

ES UN PLATILLO DE LO MAS SENCILLO Y AL MISMO TIEMPO DELICIOSO, INCREIBLEMENTE SIMPLE

CARNE MICHOACANA

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MEXICO

ES UN PLATILLO DE LO MAS SENCILLO Y AL MISMO TIEMPO DELICIOSO, INCREIBLEMENTE SIMPLE

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

TAN SOLO 1 KG DE CARNE MOLIDA DE RES
2 CDAACEITE
150 GMCHILE ANCHO DESVENADO Y CORTADO EN TITITAS PEQUEÑAS
200GMCHAMPIÑONES REVANADOS
2 CDTSKNOR SUIZA O CALDO DE POLLO EN POLVO QUE USE
MAYONESA

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

SE FRIE EL CHILE EN EL ACEITE HASTA QUE SE VEA EL ACEITE UN POCO ROJITO (NO DEJAR QUE EL CHILE SE QUEME POR QUE SE AMARGA) SE AGREGA LA CARNE DE RES Y SE REVUELVEN AMBOS,
2

YA QUE CASI ESTE COCIDA LA CARNE SE AGREGAN LOS CHAMPIÑONES Y SE DEJA QUE TODO SE TERMINE DE COCER POR UNOS MOMENTOS SIN DEJAR QUE LA CARNE SE RESEQUE.
3

Y SE DEJA REPOSAR UNOS 5 MIN PARA QUE SE INCORPOREN LOS SABORES,
4

AL SERVIR SE LE PONE UNA CUCHARADA DE MAYONESA ENCIMA.
5

SE PUEDE ACOMPANIAR POR ALGUN TIPO DE PASTA , VERDURAS AL VAPOR O A LA MANTEQUILLA