Budin de pan (México)
Meme @meritposa
Muchas veces nos quedan teleras o bolillos en casa y se hacen duros, pero con esta receta se pueden convertir en un delicioso budín de postre.
El budín en México es algo así como el pastel o tarta pero de una consistencia pastosa.
Vídeo: Vídeo de Budín de Pan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se ponen a remojar los bolillos en la leche
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Aparte en un recipiente se bate la mantequilla o margarina con el azúcar y los huevos
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Se deja de batir y se agregan los bolillos escurridos, se mezcla suavemente con el polvo para hornear, la esencia de vainilla y las nueces o pasas hasta formar una pasta
- 4
Se engrasa y enharina un molde para horno y en él se vacía la pasta que se preparo
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Se hornea a fuego medio hasta que se dore (mas o menos 1 hr)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meme le encantará ver cómo quedó.
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