Receta para aprovechar las pencas que sobran de las Acelgas

Esta es la manera en que preparo las acelgas en casa como plato único para cenar.

#mirecetario

Pencas rellenas de jamón serrano y queso

Cómo ha bajado un poco la temperatura, apetece un cuchareo rico, rico

Esta receta nos ayuda a preparar un original plato con una verdura tan popular como la acelga, y la combinación con los champiñones, lo convierte en algo más especial. Es un plato bajo en calorias, ya que la mayor parte de los ingredientes son verduras, se preparan de forma sencilla y apenas requieren aceite, por lo que lo pueden degustar, tanto de plato principal como de guarnición, las personas que sigan dietas de adelgazamiento. El jamón serrano enmascara en parte el sabor de las verduras, y esto lo hace atractivo para incluir la acelga en la dieta de los más pequeños. Sin embargo, quienes tienen que controlar el sodio, deberán reducir la cantidad de jamón que añadan a la receta, con el fin de que el plato no resulte tan salado.😄

#mirecetario

Esta receta me la inspiró Marala Bordo, una compañera de cookpad. Yo siempre descartaba las pencas pero después de ver sus recetas con ellas, nunca más.

Receta muy saludable. La manzana suaviza el puré.

¿Habéis oído esa expresión que dice "eres más aburrido que una acelga"? Pues estas acelgas son la excepción, porque de aburridas no tienen nada 😜. Las he rellenado con jamón y queso, pero eso va en gustos... Puedes poner chorizo, atún y pimientos, carne picada... Lo que se te ocurra!!! Guarda la receta, que además están de temporada 😊

Hace poco cocinamos en www.nutriciondeportivayentrenamiento.com unas acelgas con patatas, y dejamos las pencas apartadas y guardas para cocinar algo con ellas más adelante. Bien pues aquí traemos una de esas ideas para cocinar las pencas de las acelgas.https://nutriciondeportivayentrenamiento.blog/2018/04/21/ideas-para-cocinar-con-pencas-de-acelgas/

Fácil y rápido😋#cuchillosarcos

Una locura crujiente y de vicio... Entretenidas pero merecedoras😌

#Máspormenos Mi huerto ha empezado a dar los primeros frutos y me están saliendo un montón de acelgas y espinacas riquísimas! Ayer estuve arreglando el huerto y aproveché para coger un buen manojo para la cena.

#delantaldorado

Seguimos con los buenos propósitos 😉😉

#revistacookpad

#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY

#CuchillosArcos