Milky Soft Cheese Cake

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Rasanya sih enak. Banget. Tapiiiiiii...cake nya mungsreeet...menyusut begitu keluar oven hahahahaha. Wis gpp. Next time mau bikin lagi. Ini keju susah nyarinya di desa. Harus turun gunung soalnya. Resep Cheddar cheese cake by @tintinrayner yang nge-hitz abis ini jadi #MomenManis yang bakal diulangi lagi. Soalnya masih penasaran.. hahahaha...

Milky Soft Cheese Cake

65 orang berencana membuat resep ini

Rasanya sih enak. Banget. Tapiiiiiii...cake nya mungsreeet...menyusut begitu keluar oven hahahahaha. Wis gpp. Next time mau bikin lagi. Ini keju susah nyarinya di desa. Harus turun gunung soalnya. Resep Cheddar cheese cake by @tintinrayner yang nge-hitz abis ini jadi #MomenManis yang bakal diulangi lagi. Soalnya masih penasaran.. hahahaha...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan A:
  2. 1 kotakKraft milky soft cheese
  3. 130 mlsusu cair full cream
  4. 40 grmargarin
  5. Bahan B:
  6. 30 grtepung terigu protein rendah
  7. 15 grtepung maizena
  8. Bahan C:
  9. 3 butirkuning telur
  10. 1 sdtparutan kulit lemon
  11. 1/8 sdtvanila esens
  12. Bahan D:
  13. 3putih telur
  14. 80 grgula pasir
  15. 1/4 sdtcream of tartar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tim semua bahan A hingga larut dan licin. Bila perlu disaring agar halus

  2. 2

    Selagi hangat kuku masukkan bahan B, aduk memakai whisk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan bahan C, aduk kembali hingga rata. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok putih telur dan cream of tartar sampai mulai berbusa, masukkan gula secara bertahap. Mixer terus sampai mengembang soft peak.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan putih telur. Masukkan ke adonan keju, aduk rata, lalu tuang sisa adonan putih telur, aduk lipat sampai homogen/rata menggunakan spatula.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang sudah diberi kertas roti, hentakkan 3 kali sebelum masuk oven untuk melepas gelembung udara yang terperangkap.

  7. 7

    Panggang sistem au bain marie 150-160 derajat celcius sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa