Sándwich-Francès croque-monsieur👩🏼‍🍳😍

Name: Sándwich-Francès croque-monsieur👩🏼🍳😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete Pan de molde; c/n Jamón cocido; c/n Queso en barra/en fetas; Salsa blanca; 80 g manteca; 50 g harina 0000; 400 cc leche; Sal, pimienta negra y nuez moscada; Queso en hebras

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Obviamente se viene en versión dulce. 🤩😍🤗🤔
#familiar

Sándwich-Francès croque-monsieur👩🏼‍🍳😍

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Obviamente se viene en versión dulce. 🤩😍🤗🤔
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Ingredientes

1 paquetePan de molde
c/nJamón cocido
c/nQueso en barra/en fetas
Salsa blanca
80 gmanteca
50 gharina 0000
400 ccleche
Sal, pimienta negra y nuez moscada
Queso en hebras

Guardada

Paso a paso

1

Hacer la salsa blanca: poniendo manteca en una olla, derretir, colocar la harina mezclar un poco y revolver, colocar toda la leche seguír revolviendo hasta espesar, condimentar
2
3

En una fuente enmantecada colocar los panes untados con salsa blanca
4

Agregar el queso y el fiambre
5

Poner la última tapa también untados con salsa Blanca
6

En la superficie ponemos abundante salsa Blanca y el queso en hebras, gratinar en horno fuerte hasta dorar y fundir el queso del interior.
7

A disfrutar!!! yo lo acompañe con una ensalada.