Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten los huevos y se añade 4 cucharadas de azúcar y la leche, ralladura de naranja.
- 2
Con otras 4 cucharadas de azúcar se hace caramelo.
- 3
Se mete el flan al horno durante unos 25 minutos, más o menos. Observar que se cuaje.
- 4
En un cazo se pone agua con corteza de naranja cortada en juliana y dos cucharadas de azúcar hasta que el agua vaya reduciendo y quede como un almíbar. Se reserva.
- 5
Cuando el flan se desmolde y enfríe se le echa por encima la corteza de naranja y el almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rosi le encantará ver cómo quedó.
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