Prociutto con melón

Winnyver @cook_1090677
Entrante de bolitas de melón con prociutto (jamón) en forma de abanicos, eneldo y adornado todo con aceitunas.
Prociutto con melón
Entrante de bolitas de melón con prociutto (jamón) en forma de abanicos, eneldo y adornado todo con aceitunas.
Paso a paso
- 1
Cortar el melón por la mitad, y retirar las semillas.
- 2
Con ayuda de un parisiense, formar perlas o bolitas de melón.
- 3
Formar abanicos de prociutto y colocar en el centro, una perla.
- 4
En un plato, colocar una cama delgada de eneldo y sobre esta, colocar los abanicos de prociutto.
- 5
Adornar con aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Winnyver le encantará ver cómo quedó.
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