Torta Invertida de manzana

Integramos los huevos, de a uno mezclándolos bien.

Integramos de apoco los 300 gr de azúcar, hasta que la mezcla con el huevo, quede homogéneo.

Integramos las 6 cucharadas de aceite, mientras seguimos batiendo.

Empezamos a agregar la harina tamizada, de apoco. Un poco de harina y un poco de leche o agua, para que se integre bien.

Consejo, no dejar de batir.

Vamos al molde:

En el molde ponemos azúcar unas gotas de agua, y lo llevamos al fuego, armamos el caramelo.

Cuando el caramelo este listo, acomodamos las manzanas de la mejor forma que puedas.

Luego integras las mezcla y al horno.

(Precalentar el horno 180º)