Paso a paso
- 1
Preparar el pollo como para llevar a horno, en una asadera con rejilla. Quitar el exceso de grasa. En un bol mezclar la mayonesa con los demás condimentos y el jugo de limón.
- 2
Pincelar el pollo por ambos lados con los aderezos y llevar a horno a 240 º, durante 45 minutos.
- 3
Darlo vuelta y volver a pincelar por la zona de la piel y colocar esa parte hacia arriba. Llevar a horno nuevamente y dejar 30 minutos más, hasta que quede dorado. Servir con ensalada o puré de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Larrosa le encantará ver cómo quedó.
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