Pescado frito con papas mayo
Tania Calcagno @cook_17733008
Poseemos una amplia gama de pescados en mi país, y este es mi favoritooo😊🇨🇱
Pescado frito con papas mayo
Poseemos una amplia gama de pescados en mi país, y este es mi favoritooo😊🇨🇱
Paso a paso
- 1
Para el batido del pescado, en un bowl agregar dos huevos, la sal, el perejil, la harina y la cerveza. Revolver hasta que se vuelva homogéneo.
- 2
En una olla, agregar medio litro de aceite y poner a calentar a llama alta. Mientras tanto, cocer las papas con cáscara, la zanahoria y un huevo.
- 3
Pasar las presas de pescado por el batido. Este será la cobertura de nuestro pescado. Cuando el aceite esté bien caliente, echar las presas. Máximo dos a la vez para favorecer la rapidez de la cocción. Retirar cuando estén doraditos. Poner en papel absorbente.
- 4
Cuando las papas, la zanahoria y el huevo estén cocidos, pelar y picar en cuadrados. Aliñar con sal, aceite, limón, cilantro y mayonesa a gusto. Revolver y servir junto al pescadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Calcagno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9939012
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
cocino desde muy pequeña, antes de los diez años y actualmente tengo 20. Me gusta innovar y guiarme por mis instintos en cuanto a la sazón de las comidas.
Leer más Recetas similares
-
Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘
-
Mandi'o reviro
Así lo llaman en mi casa, es muy rico! Y hay varias variedades, pero este me parece más fácil y a mí en lo personal me gusta muchísimo más.😊
-
Mbaipy so'o (Polenta con carne)
Esta receta está inspirada en mi papá que es quién me la enseñó. De niña siempre comíamos este plato típico de la gastronomía del Paraguay, mi amado país
-
Pastel de papas
Es un Plato fácil de preparar, puede acompañar con ensaladas. Espero disfruten de ésta receta. 😋😊
-
-
-
Salpicón de pollo
Luego de leer varias recetas de los componentes de este grupo y hacer la experiencia, me animo a proponer mi versión.
-
Galletitas: avena con café y avena capuchino
Cuanta más larga la cuarentena el arte de cocinar se amplía también 😍 receta sencilla con fibras, aroma y sabor.Aquí presento una galletitas con sabor a café y otras con sabor a café y chocolate (capuchino)
-
-
-
Salsa verde (de la Chaina)
Es una salsa que me salió de casualidad y le va bien a lo que quieras, desde carnes hasta ensaladas y sándwiches.
-
Chipá guazú (casi todo de licuadora)
Es otra comida típica de mi país. Y en este día especial para mis amigas/os argentinos, me pareció excelente publicar la preparación. -
Brownie de cebolla!!
Esta receta es muy especial porque una amiga muy querida me comentó de ello..!! lo hice en casa y les encanto a mis amores!! y ahora quiero compartir con ustedes espero que les guste!! espero las 📷 😊
-
-
Tortillón de papas
A mi gustan las papas doraditas, así que esta receta tiene un paso extra.
-
Ensalada de papa a mi estilo
Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina.
-
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz
-
Papas a la crema para celíacos
Esta receta es una inspiración de mi madre Virginia Martínez de Cardozo!, ella lo realiza en épocas de fiestas navideñas es una mujer muy asendosa y que cocina como nunca.! Somos de Paraguay! Limpio - Piquete - cuè!
-
Chupin de pescado súper fácil Riquísimo 😋
Una manera de demostrar nuestro cariño es cocinando con amor... esta receta lo hice para una persona especial❤️ es muy sencilla pero deliciosa.. espero les guste😊
-
Pescado al ajilimo
buenas tardeses una receta personalson ingredientes y especias que me gustan y lo probe juntando todo para la salsa
-
Agosto Poty🌸
(La flor de agosto) En Paraguay, tenemos la costumbre de comer siempre una comida antes de consumir el tradicional terere😍💓😚 y este es una de las comidas tradicionales que se consume tanto como en la capital como en el interior del país, espero que le gusten.
-
Vori Vori de Pollo
El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!
-
Ensalada freshh.
Una ensalada fresca y deliciosa aparte de sana y sin cocción.La cantidad depende de los comensales que tengan.
-
Croquetas de pollo con arroz quesu
Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9939012
Comentarios