Consomé de carne molida

Axel León @AxelLeon
Se trata de una receta clásica pero simplificada, muy económica, rendidora y adictiva. Sé de versiones con más ingredientes, pero esto es todo lo que se requiere para comer bien.
Consomé de carne molida
Se trata de una receta clásica pero simplificada, muy económica, rendidora y adictiva. Sé de versiones con más ingredientes, pero esto es todo lo que se requiere para comer bien.
Paso a paso
- 1
Sofreír la carne en una olla hasta que suelte jugo.
- 2
Picar la cebolla, el tocino y el cilantro. Agregarlo a la carne e integrarlos bien.
- 3
Agregar agua hasta cubrir, poner sal al gusto y dejar que hierva aproximadamente 20 minutos.
- 4
Acompañar con arroz, limón, chille serrano, totopos, aguacate y cebolla con cilantro al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Axel León le encantará ver cómo quedó.
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