Patatas salteadas
fedeleo @cook_1091749
Recetas de papas nuevas con un adobo de cebolla pochada para acompañar la carnes pollos o pescados en frio o caliente, y super fácil de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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500gramos de patatas nuevas, mejor de las pequeñas así no hará falta ni tornearlas ni cortarlas y se harán al mismo tiempo.
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Yo prefiero hacerlas en la sartén con aceite, sal, pimienta y romero tapándolas al principio y controlando el fuego. tienen que estar crujientes.
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En otra sartén salteamos las cebollas en juliana calentando primero el aceite ponemos el tomillo luego la cebolla salpimentamos.
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Pochamos un rato añadimos el vinagre mezclamos bien la mantequilla, saltear un rato y mezclarla con las papas crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fedeleo le encantará ver cómo quedó.
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Fuente 1: okdiario.com/recetas/tomates-confitados-82651Fuente 2: natursan.net/como-tostar-almendras-fácilmente-en-casa/Fuente 3: mexican-authentic-recipes.com/salsa_y_dips-vinagreta_guayaba.html
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