"Panqueque"  fit de banana y canela

Giulia Vilardo
Giulia Vilardo @cook_17765035
Rio de Janeiro - Brasil

Además de la tapioca tradicional, acá en Brasil hacemos lo que llamamos crepioca, que lleva algunos más ingredientes. Les presento una versión con banana perfecta para el desayuno. #aguantenando

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1banana
  2. 2cucharada rasas de harina de tapioca
  3. 1huevo
  4. Canela a gusto
  5. Miel a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Separar los ingredientes.

  2. 2

    Aplastar la banana y batir el huevo.

  3. 3

    En un bowl, mezclar la banana, el huevo, la harina de tapioca y poner la canela a gusto.

  4. 4

    En una sartén, cocinar a fuego lento hasta dorar los dos lados.

  5. 5

    Puede sirvirla sola o con miel y granola😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Giulia Vilardo
Giulia Vilardo @cook_17765035
Rio de Janeiro - Brasil

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