Ponemos todos los ingredientes (menos la levadura) en el recipiente del accesorio amasador de la batidora. Amasar hasta que todo esté bien mezclado.

Calentamos el horno al máximo. Preparamos un molde untándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina

Cuando el horno esté caliente, agregamos a la mezcla la levadura, y la mezclamos unos segundos.

Vertemos todo en el molde y lo ponemos en el horno bajando a una temperatura media.

El tiempo de cocción suele rondar en torno a los 35 minutos.

Sacamos el molde, ponemos encima una rejilla y lo dejamos enfriar.