Merluza en salsa muy verde
Sano y rico!!!#cuchillosarcos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos la cebolla con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando la cebolla este doradita añadimos una cuchara de harina.
- 2
Removemos hasta que la harina adquiera un color tostado. Añadimos espinacas. Echamos un vaso de agua o de caldo de pescado y removemos todo bien. Cocinamos 5'.
- 3
Trituramos todo.Colocamos rodajas de merluza en una cazuela. Pasamos la salsa por el chino y la añadimos a la cazuela junto con la merluza.
- 4
Añadimos guisantes, salpimentamos, ponemos a fuego medio y cocinamos unos 10'.
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