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Hojarascas
Norali @norali
Hola Lorena. Me intriga de donde proviene esta receta, nunca había escuchado el nombre 😊
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Estas galletas son muy comunes en algunos lugares de México y la palabra "hojarascas" significa hojas secas de los árboles. Parece que cuando comes estas galletas hacen un sonido crujiente similar a cuando caminas sobre hojas secas, de ahí su nombre. Dicen que fueron los judíos sefarditas quienes la llevaron a México.
