الخطوات
- 1
نقوم بغسل الكورجات جيداً ونقسمها الى نصفين نقوم بحفرها مثل الصورة
- 2
نتبل اللحم المفروم فصين ثوم فلفل اسود كاري كمون ملح كزبرة قليل من الزبدة
- 3
نقوم بحشو الكورجات وقبل الحشو نضع داخلها القليل من الملح والفلفل الأسود ونفركها بالإصبع ونحشوها بلحم المفروم نقوم يقليها في الزيت حتى تتحمر من الجوانب
- 4
في طنجرة نضع الزيت نصف حبة بصل صغيرة مفرومة حمص فلفل اسود كاري ملح كمون كركم نقوم بتحريك على نار هادئة ثم نضيف 4 كأوس ماء ساخن
- 5
بعد ماتتحمر الكورجات نضعها في المرق ونغلق عليها ونتركها تكمل الطهو
- 6
بعد ما تجهز نضعها في طبق التقديم
- 7
وشهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دولمة كورجات حمراء دولمة كورجات حمراء
#تحدي_الحروف.حرف (د).مسائكم فل و عنبر حبيباتي الغاليات انشاء الله راكم بصحة وعافية . صح عشاكم وليلة مبروكة 😙😙😙😙
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11153749
التعليقات (2)
حفظك الله من كل سوء