مخلل الخس الحلبي

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 8 حباتخس صغار
  2. 6 حباتثوم مقشرين ومفرومين شرائح
  3. 1/2 كوبخل
  4. 1/2 كوبملح صخري
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفليفلة حمرا ناعمة
  7. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  8. ليتر ونصفماء
  9. بعض حبات الحمص نضعها في قاع المرطبات حتى المخلل يصير مقرمش

الخطوات

  1. 1

    نعقم المرطبان ونضع حبات الحمص في القاع

  2. 2

    نغسل الخس منيح ونقسم راس كل خسة بالنص بالسكين ونضعه في المرطبان.

  3. 3

    نقشر الثوم ونقطعه شرائح ونضعة في مرطبان الخس
    نذوب الملح بالمي مع اضافة الخل السكر الكزبرة والفليفلة الحمرا ثم نضيف المي فوق الخس حتى ينغمر تماما

  4. 4

    نغلق المرطبان بشكل جيد
    يترك المخلل لمدة 3 الى 4 ايام حتى ينضج ثم يقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
orfan kattan
orfan kattan @matbakhi
نُشرت في
المانيا
احب الطبخ استمتع باعداد الاطباق المميزة وابحث دائما عن كل جديد ومفيد 🍲
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة