الخطوات
- 1
يغسل الفلفل ويخلى من البذور
- 2
يجب مراعاة عدم لمس العينين أو الوجه أثناء التحضير لتجنب الالتهاب
- 3
نحضر الكبه أو محضر الطعام ونضيف الفلفل بدون اي اضافات
- 4
ويفرم الفلفل لمدة حوالي ٥دقاىق وتحضر اكياس الثلاجه مقاس كبير ونضع بداخلها نصف الكميه تقريبا وتحضر سكينا خاص بالنار
- 5
ثم يتم فرد الفلفل داخل الكيس مع مراعاة خروج الهواء من الكيس
- 6
ويتم تسخين السكينه على النار جيدا ويتم قفل الكيس بالسكين الساخن فيتم غلق الكيس جيدا
- 7
بعد ما نقفل الكيس كويس بقسمه بخطوط طولى وعرضي على حسب كمية الاستخدام
- 8
ويتم وضع الكميه المتبقيه في كيس آخر ويتم تنفيذ نفس الخطوات حتى ننتهي من الكميه كلها ثم نضع الاكياس على صينيه وندخلها الفريزر ويأخذ منها على حسب الاحتياج
- 9
بعد ما تتجمد الاكياس نخرج الصينيه وتوضع الاكياس فقط لحين الاحتياج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تخزين أو تفريز الفول الأخضر تخزين أو تفريز الفول الأخضر
أفضل طريقة لحفظ الفول أخضر بدون ان يسوَد
-
-
-
دقوس الفلفل الاحمر الحار دقوس الفلفل الاحمر الحار
تناسب جميع الوجبات حسب رغبتكم
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)