الخطوات
- 1
نأخذ السمك نغسله ونزيل الفضلات.
- 2
ثم نأخذ القزبر والمعدنوس والثوم نفرمه كما في الصورة حتى يصبح مفروم ناعم.
- 3
ثم نضيف التوابل و 3ملاعق من الزيت الزيتون ونقوم بمزجها مع السمك.
- 4
في الأخير نفنده في الدقيق ونأخذ مقلاة نصب فيه قليل من الزيت ونضعها فوق النار حتى يغلي ونبدأ القلي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سمك مقلي مقرمش سمك مقلي مقرمش
هناك اكثر من طريقة لقرمشة السمك..في ناس بتضعه في الدقيق ثم الماء وتقليه مباشرة ولكن فيها قلق بسبب الزيت والماء ..وفي طرق ترش السمك بالماء بعد وضعه بالدقيق ثم تقليه ..طريقتي (لنحصل على سمك مقرمش نضعه بالدقيق ثم بالماء ثم نضعه مرة اخرى بالدقيق ) Salma Ali
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13702503
التعليقات