الوضع اللحم في القدرة تنظيف لها البصلة مقطعة التوابل والملح والزيت و الحمص نخليوها تقلا ومن بعد كان ضيفوا الماء الكافي حتى تغلى طفل لها الخضرة انقطعوا البصله ديال التفايه ونديرو لها القرفه والسكر ورضوها الطيب اطيب مزيان وظفوا لها الزبيب ونخليوها تعسل

تمرش كسكسو ديالنا بشويه الماء وبعد كندهنه ونرده إفور من بعد ما نخليه يفور مزيان نعود الرشته بشويه ديال الماء والملحة ونخليو حتى يشرب العود والردوه مرة ثانية ايفور مزيان ونعاود نرشوه ثاني بالماء ونخليو حتى يشرب مزيان وندهنه بالزيت البلدية

ونديرو مطيشة مطحونة و نعاود المرة الثالثة ايفور مزيان ونحطه نسقيوه ونديرو ليه التفاية العسلنا ونقدموه بالصحة والراحة