نغسل الخضر ونقطعها حسب الرغبة نضيف اليها اللحم وجميع التوابل بإضافة القزبر والمعدنوس ثم الزيت نخلطهم مع بعض حتى تتجانس المكونات

تم نضعها فوق طاجين الطهي لتطهو على نار هادئة تم نقدمها صحة وعافية