الخطوات
- 1
نضع في اناء 250 غ من الزبدة بحرارة المطبخ + السكر + فاني
نخلط الجميع جيدا حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف ماء الزهر + الزيت + الخل + الدقيق حسب الخليط مثل عجينة الصابلي. نشكل العجين الى كويراة صغيرة
- 2
حشوة التمر : نضع التمر المطحون في اناء + الجنجلان + ملعقة زية و ملعقة قرفة نمزج الخليط
ثم نشكلها كويراة اصغر من كويراة العجين
- 3
نأخد كرة العجين في راحت الية نضع وسطها حشوة التمر كما في الصورة
- 4
نعيد غلقها و نشكلها على شكل كرة نمررها في الدقيق ونشكلها بأي مرشم نحب كما في الصور
- 5
- 6
يسخن الفرن نشعل النامن الاسفل فقط و يطهى على نار هادئة حتى يتحمر من الاسفل و نشغل الاعلى ليتحمر وبعدما نخرجه من الفرن نتركها حتى تبرد تمماما و نضع عليها سكر كلاصي اي السكر الناعم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14747704
التعليقات (8)