حلوة السنيكرز اللذيذة على طريقة أم يارا

الخطوات
- 1
نضع في إناء مارغارين طرية + سكر ناعم+ نشاء + بيض + ملح+ فانيلا ، ثم نخلط المكونات جيداً.
- 2
نضيف الفرينة + الخميرة الكيميائة، و نجمع المكونات حتى نتحصل على عجينة طرية.
- 3
نضع العجينة داخل كيس بلاستيكي، و ندخلها الى الثلاجة مدة 15د.
- 4
نبسط العجينة وهي موضوعة بين كيسين بلاستيكيين على طاولة العمل، ثم نحلها بالحلال ونشكل بالطابع دوائر ، نضعها في صينية بها ورق الطهي و ندخلها الى فرن ساخن مسبقا للطهي على درجة حرارة 160°
- 5
نأخذ مول السيليكون على شكل دوائر ، ثم بواسطة فرشاة ندهن القاعدة و الجوانب بشكولاطة ذائبة على حمام مائي، ثم ندخل المول الى المجمد لمدة 10 دقائق..
- 6
نخرج المول من المجمد ، ونعيد العملية مرة ثانية، اي دهن قاعدة و جوانب المول بالشوكولاتة ، و ادخاله مرة أخرى الى المجمد لمدة 10 دقائق.
- 7
نضع كمية من انصاف الكاوكاو داخل المول الصغار الخاصة يمول السيليكون، ثم نفرغ عليها كمية من الكراميل.
- 8
نضع حبات الصابلي فوق الكراميل ، بمعنى كل حبة صابلي فوق الكراميل الموضوعة داخل كل مول صغير، بحيث توضع حبة الصابلي على وجهها (بالمقلوب)
- 9
بواسطة فرشاة نضع طبقة من شوكولاتة الذائبة على حمام مائي فوق حبات الصابلي ثم ندخلها الى المجمد لمدة 20د.
- 10
ننزع حبات الحلوة من المول ونزينها بخطوط من شوكولاتة الذائبة على حمام مائي و الموضوعة داخل كيس حلواني مع وضع الورقة الذهبية على سطح حبات الحلوة ثم نضعها في صحن التقديم وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
حلوة العيد سهلة وسريعة حلوة العيد سهلة وسريعة
ناجحة من اول تجربة كوكباد بريميوم شهيوات ايمان ايمانيتا -
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (38)