الخطوات
- 1
أول حاجة هنجهز العجينة ونسيبها تتخمر
- 2
في حلة على النار هنضيف السمنة والزيت ونسيبهم يسخنوا كويس وبعدين ننزل باللحمة عشان تاخد صدمة وتتحمر من كل الجوانب
- 3
بعد كدا هنضيف البصل ونقلب من وقت للتاني لحد ما البصل يدبل وبعدين نضيف التوابل ما عدا الملح
- 4
نضيف نصف كوب ماء ساخن ونغطي الحلة ونسيبها على نار هادية
- 5
من وقت للتاني نقلب ونشوف لو محتاجة ماء ساخن نضيف لحد ما اللحمة تتدخل ف التسوية
بعد كدا هنضيف الفلفل الاخضر والطماطم ورشة الملح - 6
نغطي الحلة ونسيبها لما تستوي خالص
بعد كدا هنفضي اللحمة في طاجن ونفرد العجينة بعد ما اختمرت ونغطيه بيها - 7
ندهن وش العجينة بصفار بيضة أو معلقة صغيرة نيسكافيه ندوبها في معلقتين لبن
ممكن نرش سمسم للتزيين - 8
بعد كدا هندخل الطاجن الفرن تحت الشواية على نار هادية لحد ما ياخد لون دهبي
وبس كدا ألف هنا 😋♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
طاجن لحمة بالعجين 🐏🥩 طاجن لحمة بالعجين 🐏🥩
طاجن لحمة ضاني بعجين، بجد الطاجن دة وهمممي وانتي بتاكلي العجين باللحمة حاجة كدة كارثة 😋😋#الشيف_الذهبي#عيد_الاضحي
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات