فخدة ضانى مشوية مع أرز مبهر
الوصفة دى من اكتر الوصفات اللى بتنقذنى فى العزومات مش بتاخد وقت فى تحضيرها وكمان مشرفة جدا فى العزومات علشان كدة حبيت أشارك بيها فى تحدى #انا_اخترت_أطبخ
اما بالنسبة لقصاى انا ليه اخترت الطبخ اولا انا معايا بكلريوس تربية لكن كنت بحب الطبخ جدا جدا من وانا صغيرة كنت بحب اوى اتعلم من ماما كل الأكلات واساعدها فى الاكل دايما إلى أن تزوجت واصبحت مسؤلة عن أسرة وزوج بيحب الاكل برضو فقررت انى اطلع كل اللى اتعلمته واجدد فى وصفات واتعلم وصفات من مطابخ متعددة زى الإيطالي والخليج والتركي وكتير اوى من كتر حبى وشغفى بالأكل وقررت انى اعمل صفحة على الفيس بوك وكمان قناه على اليوتيوب أعرض عليهم وصفاتى ودى قصتى
فخدة ضانى مشوية مع أرز مبهر
الوصفة دى من اكتر الوصفات اللى بتنقذنى فى العزومات مش بتاخد وقت فى تحضيرها وكمان مشرفة جدا فى العزومات علشان كدة حبيت أشارك بيها فى تحدى #انا_اخترت_أطبخ
اما بالنسبة لقصاى انا ليه اخترت الطبخ اولا انا معايا بكلريوس تربية لكن كنت بحب الطبخ جدا جدا من وانا صغيرة كنت بحب اوى اتعلم من ماما كل الأكلات واساعدها فى الاكل دايما إلى أن تزوجت واصبحت مسؤلة عن أسرة وزوج بيحب الاكل برضو فقررت انى اطلع كل اللى اتعلمته واجدد فى وصفات واتعلم وصفات من مطابخ متعددة زى الإيطالي والخليج والتركي وكتير اوى من كتر حبى وشغفى بالأكل وقررت انى اعمل صفحة على الفيس بوك وكمان قناه على اليوتيوب أعرض عليهم وصفاتى ودى قصتى
الخطوات
- 1
بعد غسل الفخدة حلو جدا وتجفيفها جيدا اعمل فتحات فى الفخدة واحشيها بفصوص الثوم
- 2
ثم اخلط مكونات التتبيلة مع بعض واتبل بيها الفخدة كويس جدا واتركها فى التتبيلة لمدة ليلة كامل حتى تتشرب من التتبيلة
ثم بعد ذلك أضعها فى كيس حرارى وادخلها الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة ساعة ثم اخفض درجة الحرارة إلى ٢٠٠ درجة واكمل السواء حتى تمام النضج
- 3
عمل الرز المبهر
اسخن السمن واشوح البهارات فيها ثم أضيف الكركم وبعد ذلك أضيف الرز البسمتى ثم الماء واترك الرز حتى الغليان ثم اغطية واخفض الشعلة إلى اقل شئ واترك الرز مغطى حتى تمام النضج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الكسكس المغربي بالتفاية الكسكس المغربي بالتفاية
#كسكس_مغربي الوصفة مصورة فيديو على قناتي باليوتيوب👈 وصفات yummy yummy
-
-
مقلوبة الحمص بالدجاج والارز البسمتي من عمل ام حمزة حتاملة مقلوبة الحمص بالدجاج والارز البسمتي من عمل ام حمزة حتاملة
-
-
-
-
قطايف من اول مرة قطايف من اول مرة
كنت كل يوم رمضان اشتري قطايف بسعر غالي ثم اجت لي فكرة انه ليش ما اعملها بالبيت و شاهدت وصفات كثيرة ولم تزبط معي بعدين صرت اخذ منهاي الطريقة مقدار و الطريقة الثانية مقدار و انا صرت احسن عليها حتى اصبحت حبة القطايف بعد الاستواء مثل قطايف الاسواق اتمنى تعجبكم الوصفة
-
اقراص مقلية بالزعتر اقراص مقلية بالزعتر
اطيب شي بالشتاء تاكل خبز شغل ايدك و تعمليها بأسهل الطرق و تضيفي للخبز كل شي بتحبيه انا بحب الزعتر كتيير و حبيت ضيفه على هالنوع من الخبز ممكن تستخدمي زعتر ناشف او أخضر كله اطيب من بعضه 😋و مفيد جدا للحساسية و نزلات البرد و ممكن تعمليها على الصوبيا و انتي قاعده و يا سلام عالجو الشتوي 😇 #خباز_كوكباد
-
برياني بالدجاج برياني بالدجاج
انا و أولادي بنحب الاكل الهندي فا بحب جرب اكل من مطابخ متنوعة
-
رز مبهر ومدخن بالقرع رز مبهر ومدخن بالقرع
.طبعاً انا كنت شوف كتير وصفات للقرع مع رز الاوزي او الكبسة وغيرو وغيراته بس هاي الوصفة غير وكل حد داقها طلب مني الوصفة وكيف بعملها بالزبط طبعاً انا هون حطيت بهارات كتيرة بس واازنت مشان مايطلع معي اللون بني غامق....
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات