فته اللحم المصريه بالخل والثوم
من الوصفات المناسبه للعزومات والولائم وتراعى الكميات ..وهى من اشهر الاكلات المصريه
فته اللحم المصريه بالخل والثوم
من الوصفات المناسبه للعزومات والولائم وتراعى الكميات ..وهى من اشهر الاكلات المصريه
الخطوات
- 1
ينقع الارز لمدة نصف ساعه بماء دافئ
- 2
تغسل اللحم جيدا ثم يسلق بالماء ونضيف ملح وفلفل اسود وورق اللورا وحبوب الهيل والبصل المقطع ارباع
- 3
بعد حوالى ساعه نبدأ بتحضير الارز بوضع ٥٠جرام زبد عالنار ونبدأ نضيف الارز مره واحده مع التقليب ثم نضيف كوب من شوربة اللحم لتسوية الارز..يراعى الا يزيد الماء عن مستوى الارز.ويترك حتى ينضج الارز
- 4
لتحضير صوص الفته..يوضع الثوم فى الزبد ويحمر حتى يصفر قليلا ثم نضيف الخل ثم الطماطم المبشور ومعجون الطماطم ونضيف ملح وفلفل وكمون وتترك عالنار حتى تنضج حوالى ١٥-٢٠ دقيقه
- 5
نقوم بتحضير الفته بوضع العيش المحمص فى قاع الاناء.ثم نضيف عليها قليل من الشوربه ونضع الارز ونساويه..ثم نقوم بتوزيع صوص الخل والثوم والطماطم على الارز ونضع اللحم فى المنتصف وتقدم مع مخللات وسلطه خضراء وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طبيخة بالفول طبيخة بالفول
هذا الطبق جزائري تقليدي مشهور كثيرا في فصل ربيع لما يكون موسم الفول،البازلاء،ارضي شوكي ،فلاتخلو بيوت الجزائري منه.اتمنى تعجبكم 🌹،بس انا استعملت الفول مجمد لانو ما عندي الطازج.
-
اسباجيتى بولونيز بسيط وسريع اسباجيتى بولونيز بسيط وسريع
من اسرع واشهى الوجبات التى يمكن تحضيرها فى اقل من نصف ساعه وتناسب السيدات العاملات
-
-
-
مندي الدجاج بالفرن مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج من الاكلات المعروفة في المطاعم ومعروفة في دول الخليج العربي وموجودة في معظم الدول العربية ووصفة اليوم توضح طريقة عمل المندي بنفس طعم المطاعم باسهل الطرق والخطوات . #الشيف_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات