طبيخة بالفول
هذا الطبق جزائري تقليدي مشهور كثيرا في فصل ربيع لما يكون موسم الفول،البازلاء،ارضي شوكي ،فلاتخلو بيوت الجزائري منه.اتمنى تعجبكم 🌹،بس انا استعملت الفول مجمد لانو ما عندي الطازج.
طبيخة بالفول
هذا الطبق جزائري تقليدي مشهور كثيرا في فصل ربيع لما يكون موسم الفول،البازلاء،ارضي شوكي ،فلاتخلو بيوت الجزائري منه.اتمنى تعجبكم 🌹،بس انا استعملت الفول مجمد لانو ما عندي الطازج.
الخطوات
- 1
اذا كان عندك فول طازج نقوم بنزع الحواف و الخيوط ويقطع قطع صغيرة
- 2
نضع في طنجرة ضغط زيت ،بصل،ثوم،فول،بازلاء،قصبر،نعناع ونشوح فوق النار نضيف معجون طماطم والبهارات المذكورة
- 3
نخلط ونمرق بالماء حتى يتغطى ،نتركه يغلي نضيف له ارضي شوكي ونغلق على طنجرة الضغط مدة ربع ساعة حتى نشم ريحة طيبة
- 4
نفتح عليه ونرجعو فوق النار حتى يغلي ونضيف ارز ونخليه يتسابك حسب القوام مرغوب
- 5
يطفى النار ويبرد قليلا ويقدم مع ليمون هريسة حارة ورشة قصبرة
- 6
وملاحظة انا استعملت طنجرة الضغط لكي تطرى قشور الفول
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
يخنة بازلاء مع دجاج وارضي الشوكي يخنة بازلاء مع دجاج وارضي الشوكي
طبختها بطريقة امي الجزائرية ربي يحفظ كل امهاتنا يارب،اتمنى تعجبكم الوصفه😘😘😘😘😘
-
-
-
-
-
-
فته اللحم المصريه بالخل والثوم فته اللحم المصريه بالخل والثوم
من الوصفات المناسبه للعزومات والولائم وتراعى الكميات ..وهى من اشهر الاكلات المصريه
-
-
عدس بني بالخضار عدس بني بالخضار
يعتبر هذا الطبق من الاطباق التي ينصح بها الاطباء لمرضى فقر الدم لما يحتويه من عنصر الحديد،انا شخصيا احب هذا الطبق ،اتمنى يعجبكم تحضيره بطريقتي الخاصة😅😘😘😘😘😘 -
-
تبولة الجرجير على طريقة ميرا تبولة الجرجير على طريقة ميرا
عملت اليوم وصفة تبولة الجرجير من صديقتي في الكوكباد ميرا(mj)صراحة الوصفة تجنن، ابهرتني جدا لذيذة وتتميز بطعم الجرجير والليمون، سلمت يداج ميرا على هذه الوصفة التي سوف تكون ضمن وصفاتي المفضلة من اليوم.
-
مقلوبة الدجاج والباذنجان مقلوبة الدجاج والباذنجان
صديق اولادي مصري بسمع كثير عن اكلة المقلوبة الاردنية وحاب ياكلها عنا لما اعملهاالاولاد وعدوه وامس وقال انا لسه بستنى بالمقلوبة خبرته غدا الجمعة رح اعزمك عليها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات