عيش باللحم / السجق بر
سارة @sarah_moh
الخطوات
- 1
#العيش: - نصف كوب لبن دافئ عليه ملعقة صغيرة خميرة فورية وملعقة سكر ويترك 10 دقائق.
- 2
في وعاء الخلط: 2 كوب دقيق قمح كامل/بر عليه شوية ملح وفلفل وبهارات إيطالية ومسحوق توم ، و ملعقة صغيرة baking powder.
- 3
بيضة مع رشة فانيليا، و يصب اللبن مع الخميرة، يضاف كوب ماء دافئ حسب احتياج العجين. تعجن قليلا ويضاف زيت الزيتون. تعجن 5 دقائق و تترك طوال الليل.
- 4
حشو اللحم: لحم مفروم مع بصل وتوم وبقدونس وملح وفلفل وزنجبيل فريش مطحون او باودر
- 5
حشو السجق :سجق مقطع مع طماطم وفلفل وزيتون وجبن رومي
- 6
الوش: خليط من زيت الزيتون مع رشة من بقدونس جاف ومسحوق توم وفلفل اسود لدهن العيش قبل دخوله الفرن.
- 7
يترك في الفرن من 10 ل 15 دقيقة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هنا أحتفظ بوصفات لأكلات صحية بقيمة غذائية عالية وطعم رائع..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عيش باللحم (بالطحينة) عيش باللحم (بالطحينة)
#رمضانيات_كوكباد #رمضان #رمضان_يجمعنا #اطباق_رمضان
-
-
عيش باللحم عيش باللحم
عيش ابو اللحم اكلة حجازية من المعجنات التى تزين مائدة رمضان عيش باللحم وممكن عملها بالدجاج لمحبي الدجاج او لمن يعانون من النقرس وممكن عملها بالدقيق الابيض او الاسمر او بهما معا
فوزية الحوباني -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2479713
التعليقات