اللازانيا باللحم المفروم والجبن

Hazem Said
Hazem Said @HazemSaid_2014
Abu Dhabi
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 علبهلازنيا
  2. 1/2 كيلولحم بقرى مفروم
  3. 2 حبهطماطم عصير
  4. 3 ملاعقمعجون طماطم
  5. معلقهملح كبيره
  6. معلقهفلفل ابيض صغيره
  7. معلقهفلفل اسمر صغير
  8. معلقه كمون صغيره
  9. معلقهجوزه الطيب صغيره
  10. 0.25 كيلوجبن موتزريلا
  11. 50 جرامجبن شيدر مبشور
  12. 1 كيسباشميل
  13. 100 جرامزبده
  14. 1بصله كبيره مفرومه
  15. 1 معلقهثوم بودره
  16. 0.5 لترلبن
  17. بقدونس للتزين حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    يوضع الزبد عالنار ويضاف البصل المفروم وكل البهارات (ملح -فلفل ابيض -فلفل اسمر -كمون -ثوم -جوزه الطيب) ويضاف اللحم المفروم وتضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويقلب حتى النضج

  2. 2

    تسلق شرائح اللازانيا لمده خمس دقائق فى ماء مغلى ثم تصفى

  3. 3

    يحضر الباشميل بإضافة كيس الباشميل الى نصف لتر لبن مع التقليب المستمر حتى يتماسك خليط الباشميل

  4. 4

    يوضع جزء من الباشميل فى قاع الصينيه وتفرد شرائح اللازانيا ثم نضيف خليط اللحم المفروم ونضع عليه الجبن المبشور وجبن الموتزريلا

  5. 5

    نضع طبقات اللازانيا واللحم حتى تنتهى الكميه ثم نضع الجبن والباشميل فوق المكونات وتوضع فى فرن حار ١٨٠ درجه لمده ٢٥-٣٠دقيقه

  6. 6

    تقدم مع شرائح دجاج بانيه وسلطه خضراء وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hazem Said
Hazem Said @HazemSaid_2014
نُشرت في
Abu Dhabi

التعليقات

وصفات مشابهة