الشوربه الحمراء
الخطوات
- 1
نحط قدر فيه ماي ع النار و نحط فيه الدجاجه تكون مقسومه نصين و منزوعة الجلد و ممكن تضيفون مطيبات عشان الزفره و تخلونها تنسلق لين تنضج بعدها تقصونها مكعبات صغيره
- 2
ف قدر ثاني ع النار نضيف الزيت و البصل و نخليه يكتسب لون ذهبي بعدها نضيف له الثوم و نحرك و نضيف الدجاج و الكزبره و نقلب
- 3
نقصص الطماطه و نحطها ف الخلاط مع شوية ماي و نخلطها بعدها نصبها ف القدر و نحرك ونضيف مغلف شعيرية الدجاج
- 4
نضيف الماجي و البهارات و الملح و اللومي اليابس و الصلصل و نخليه شوي تمتزج المكونات
- 5
بعدها نضيف الماء و نخليه لين يغلي
- 6
ف زبديه كبيره نحط كوبين طحين و نمزجهم بماي و نخلي الخليط وسط لا ثقيل ولا خفيف واذا غلي الماي نضيف الطحين و نحرك بسرعه عشان مايتكتل معانا ومب شرط تضيفون كل الطحين اذا وصلت الشوربه للقوام اللي تحبونه وقفوا
- 7
ونخليها شوي ع النار تقريباً ١٠ دقايق بعده نطفي عليها و نقدمها و بالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
تتبيلة المشاوي تتبيلة المشاوي
راح أكتب لكم المقادير و أنتوا أوزنوها على حسب كمية اللحم أو الدجاج اللي عندكم .. فيه بعض الأصناف اذا ماتوفرت ممكن الإستغناء عنها .. تتبيله لذيذه أنصح بتجربتها
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات