نحضر عجينة الفطائر المعتادة

نطفئ النار ونضيف فورا نصف كمية جبنة الموزاريلا ونضيف المايونيز والزيتون الجبنة الصفراء

نقسم العجين لقسمين وندهن الصينية بقليل من الزيت

نفرد القسم التاني من العجينة ونضعه فوق الحشوة

نرش القسم المتبقي من الاجبان فوق العجينة والسمسم وحبة البركة

توضع في الفرن حتى تنضج وتحمر

وصحتين وعافية🤗😍